Зимнее меню

Гранита из облепихи с вафельной крошкой и взбитой ряженкой

Карпаччо из томлёной свёклы с подкопчённым лососем, ореховой заправкой и сыром фета

Салат с пряной курицей, тыквой и мандарином

Салат с хурмой, творожным сыром и гречневым чипсом

Самосы с разварной говядиной, мини-салатом и соусом брусничный чили-демиглас

Судак в лаймовой корочке с ризотто и хрустящим листом салата

Творожный мусс с вареньем из черники, ореховой пастой и шоколадным бисквитом

Томатный суп-крем с базиликом, креветками и чесночной чиабаттой

Томлёная говядина с мандариновым соусом и тушёной красной капустой